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ヌードル [ラーメン大好き]

 

 

深夜のPC作業ちゅう

小腹が空いて無性にに食べたくなる

変らない懐かし味ヌードル!!

はぁー、明日からダイエット、、、(^^;;;

 

PS:この記事は14日に遡ってアップしてますm(__)mペコ


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北海道ら~めん 無元(こがし醤油味) [ラーメン大好き]


この日(10/15)は横浜のライブハウスに行ってきたのですが、
所要で有楽町に立ち寄り、以前より気になってた「一杯入魂」と謳ってる北海道ラーメンを食べてきました。
先ずは券売機で食券を購入「こがし醤油ラーメン」と、トッピングに「半熟タマゴ」をチョイスしカウンター席につく、店内は9人で満席の小さなお店でした。「サービスのライスが付きますが・・・」と言われたので、付けてもらいました。(笑)
厨房はカウンターの奥にあり、「一杯入魂」の様子は残念ながら見えませんでした。。(><

お味はさっぱりして程よくコクもあり澄んだ出汁の効いたスープで、中細の黄色いちぢれ麺(たまご入り麺かな?!)と、スープが絡みあって旨さを引きだしてました。薄味ではないけど、しっかり味があり決してしょっぱくないところも良かったです。半熟たまごと、チャーシューも美味。
尚、麺の固さ加減、スープの濃い薄い、こってりさっぱりなども選べましたが、何も言わず普通にしました。

感想を辛口で言えば、よく考えられたお味のラーメンをマニュアルどおり忠実に作った感じで、入魂度は足りなかったというか、薄かった様に思います。全体としては好みの味だったこともあり美味しく頂きました。次回は北海道ラーメンらしい塩か味噌を食べてみたいと思います。
 

●JR有楽町駅からマリオンに向かう途中の右手、徒歩1分。 【地図】
●こがし醤油らーめん@600円 トッピング味付けたまご@100円
 

 

 

おまけ♡
横浜のライブハウス(横浜ベイシス)・・・

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